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生機紅椒碎片 2.39oz (68g)

辣度適中、香氣濃郁，適合搭配披薩及製作辣油

植物學名:

Capsicum annuum var. annum L

商品特色:

紅辣椒碎片是墨西哥及非洲食物必備的調味料，能提昇任何食物的味道。例如添加少許於大蒜番茄醬、披薩餅、烤蔬菜、烤肉都能增添風味。辣椒可能會刺激眼睛和皮膚, 處理時請特別注意。有機主義提供品質最佳的純天然生機紅辣椒碎片。屬於小辣的辣椒。

產地: 美國

國際條碼: 0-89836-18603-4

營養標示:每一公克

材料: [有機主義]紅椒碎片三大匙

[有機主義]卡宴辣椒三大匙 (喜辣者) 或

[有機主義]甜椒粉三大匙(喜微辣者)

可視個人喜好添加大蒜粉或洋蔥粉

蔬菜油半杯                             

作法:

1.      將蔬菜油半杯放入鍋中熱約1~2分鐘。(半熱即可，莫過熱)

2.      將[有機主義]香料放入瓷碗或耐熱容器中，將油緩緩加入即可。

注意       1. 蔬菜油若太熱會將紅椒燙焦。

2. 可視個人喜好添加大蒜、洋蔥、鹽或醬油。