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【鼎川】鮮蝦丸+鮮牛丸+川香丸

【品牌故事】
鼎川魚丸嚴選三大保證：
§魚種的嚴選
堅持使用東港遠洋漁船所捕釣回港的新鮮急速冷凍旗魚，及新鮮上等的虱目魚、竹梭魚整尾去骨製作。
每尾60公斤的新鮮旗魚僅做出2000顆魚丸，保證每顆魚丸都是純魚肉製成，吃到一顆魚丸等於吃到三種魚種的營養。

§魚漿的嚴選
堅持由三種新鮮魚種所製成的魚漿純度永遠超過95%以上。
製作過程得歷經嚴選魚材、切成適當的魚塊、仔細去除魚肉上殘留的魚刺，
絕對不與市面其他產品一樣將魚刺魚鰭全部打成漿，再依比例將處理好的魚塊打成新鮮魚漿。
高純度魚漿配上鼎川百年不變的獨家配方，讓每一位消費者保證吃到滿嘴都是魚味的魚丸。

§魚丸的嚴選
堅持傳統純手工古法製作，絕不添加任何人工添加料，保證新鮮上等的魚丸。
傳統的手藝，堅持不用機器作魚丸，讓魚丸沒有機器且不用任何人工添加料也可以非常有彈性，這就是鼎川魚丸的精神。

【商品特色】
§鮮蝦丸

嚴選每日新鮮現撈的活草蝦去殼製作，作工需非常小心謹慎，為保持鮮蝦的新鮮度，從頭到尾的過程都需在低溫中製作，並在製作成鮮蝦丸後，需立刻急速冷凍，保持蝦子的新鮮度及彈性。
鼎川鮮蝦丸絕對能讓你看到飽滿的鮮蝦，吃得到鮮蝦的原汁甜味，讓你滿足整嘴都是鮮蝦的快感。
該項產品在推出後，立刻成為各大頂級麻辣火鍋店爭相下單的熱門產品，更是廣大消費者為滿口福指定的火鍋標準配備。
由於各大麻辣火鍋店大量下單，每日的鮮蝦丸產能幾乎供不應求，但饕客們總是願意等上幾天，只為鼎川鮮蝦丸！

§鮮牛丸

全部以澳洲新鮮牛肉製作，不僅作工細節繁瑣，更要注意牛肉在製作過程中溫度的變化，使得新鮮的牛肉能在最迅速的時間內，成為一顆最上等的鮮牛丸，並在完成後立刻急速冷凍，以保持新鮮度。
鼎川鮮牛丸不僅看得到牛肉，聞的到牛肉香，更讓你吃得每嘴都是牛肉味，是一項完全符合台灣新口味的產品。
該項產品在推出後，立刻成為各大頂級麻辣火鍋店爭相下單的熱門產品，更是廣大消費者為滿口福指定的火鍋標準配備。
由於各大麻辣火鍋店大量下單，每日的鮮牛丸產能幾乎供不應求，但饕客們總是願意等上幾天，只為鼎川鮮牛丸！

§川香丸
嚴選通過CAS認證的新鮮豬肉，作工的最高難度在於鼎川獨家研發調製的配料，從數百種調味中尋找出最契合的多種味道來製作而成。讓新鮮豬肉經過這獨家的味道調配後，以傳統手工做成小巧丸子下去油炸後，使得川香丸香氣十足。
鼎川川香丸的獨家口感，絕對無法輕易在市面上嘗到。經油炸，再下鍋煮過的口感，絕對是火鍋愛好者的最佳搭檔。
該項產品在推出後，立刻成為各大頂級麻辣火鍋店爭相下單的熱門產品，更是廣大消費者為滿口福指定的火鍋標準配備。
由於各大麻辣火鍋店大量下單，每日的川丸子產能幾乎供不應求，但饕客們總是願意等上幾天，只為鼎川川香丸！

【商品規格】
◆商品名稱：【鼎川】鮮蝦丸+鮮牛丸+川香丸(含運)。
◆商品組合：鮮蝦丸+鮮牛丸+川香丸

◆商品容量：鮮牛丸、鮮蝦丸：10顆(盒)。
　　　　　　川香丸：0.5台斤(真空包)。
◆保存期限：冷凍3個月。
◆保存溫層：冷凍。